Mødeforplejning
Mødeforplejning
Mødeforplejning Service – alle priser inkl. moms.
Allergener står i parentes ud for hver ret, men vi tilpasser gerne retter så de passer til allergener.
MARK CANTINA er meget mere end en kantine.
Det er et fællesrum og et koncept, der giver os fleksibilitet til at imødekomme diversitet.
Vi afliver den klassiske frokostbuffet til fordel for et åbent køkken, madbarer og tallerkenanrettet mad, der kan skabe dialog imellem kok og gæst.
Morgen tallerkenen – 75kr
2 skiver brød vælg mellem surdejsbrød og rugbrød (gluten)
Smør, Syltetøj og ost (Arla Unika Gammelknas – laktose)
Frugt eller yoghurt med granola (laktose og gluten)
Yoghurt
Yoghurt og granola (laktose og gluten) – 35kr
Frugt
Citrus salat – rød og hvid grape, appelsin, mynte, mandelolie – 25kr (nødder)
Frisk udskåret frugt – 20kr
Syltetøj og ost
Diverse syltetøj 10kr
Arla Unika Gammelknas og smør – 15kr (laktose)
Brød
1 surdejsbolle (gluten) – 15kr
1 skive Surdejsbrød (gluten)- 10kr
1 skive Rugbrød (gluten) – 10kr
Drikke
Green juice – apple, cucumber, spinach, spirulina – 25kr
Ingefær shot – 15kr
Æblemost – 20kr
Smoothie – 35kr
Greenie – spinat, æble, lime, avocado
jordbær – banan – æble (laktose)
Brombær – banan – pærer (laktose)
Sandwich – 75kr
Dagens sandwich smøres på surdejsflute og kan både laves vegetarisk eller med kød eller fisk
Family style frokost menu – 175kr
Består af 3-4 forskellige retter til deling.
Indhold skifter efter sæson.
Der vil altid være minimum en slags animalsk protein, medmindre andet er aftalt.
Tallerken anrettet frokost – 95kr
Indeholder en mængde mad der er nok til at mætte gennemsnittet.
Består altid af minimum en slags animalsk protein, garniture og salat.
Medmindre andet er aftalt.
Lun ret – 115kr
Altid faste priser men indholdet kan variere.
Søde sager, spørg kokken
Kontakt
by
