Vælg en side

UGE 30

 

Frokostmenu

MARK CANTINA er meget mere end en kantine. Det er et fællesrum og et koncept, der giver os fleksibilitet til at imødekomme diversitet. Vi afliver den klassiske frokostbuffet til fordel for et åbent køkken, madbarer og tallerkenanrettet mad, der kan skabe dialog imellem kok og gæst.

 

… 

 Mandag

Svinekæbe ragu, tomatsauce, pasta, parmesan, persille

Tirsdag

Ramen suppe, kogt æg, nudler, kål, sesam,

pak choy, crispy chili, svampe.

Onsdag

Butter chicken, ris, chutney, koriander.

 

Torsdag

Romesco, miso bagt aubergine, syltet rødløg, dukkah.

 Fredag

Fiskefrikadeller, rugbrød, knoldselleri remo, citron.

Friskbagt brød – Pålæg – Salatbar & Sandwiches
Spørg køkkenpersonalet for allergener

Kontakt

Kontakt Marcus Sandemann
Køkkenchef for bestilling

marcus@mark-cantina.dk

Kontrolrapport

by