
UGE 49
Frokostmenu
MARK CANTINA er meget mere end en kantine. Det er et fællesrum og et koncept, der giver os fleksibilitet til at imødekomme diversitet. Vi afliver den klassiske frokostbuffet til fordel for et åbent køkken, madbarer og tallerkenanrettet mad, der kan skabe dialog imellem kok og gæst.
Mandag
Græskar suppe, kylling, hvidebønner, chili og parmesan.
Tirsdag
Æggekage, mozzarella, stegte kartofler,
peberfrugt, hvidløg, spinat.
Onsdag
Gryderet med braiseret kød, græskar, tomat, bønner og svampe.
Vegetar: Gryderet med aubergine, squash og tomat sauce.
Torsdag
Bagt fisk, grøn karry suppe, pak choy,
forårsløg, cashewnødder.
Fredag
Stegte svampe i bbq marinade,
pita brød og stor grøn buffet.
Kage: Gulerods muffins med mascarpone.
Friskbagt brød – Pålæg – Salatbar & Sandwiches
Spørg køkkenpersonalet for allergener