UGE 16
Frokostmenu
MARK CANTINA er meget mere end en kantine. Det er et fællesrum og et koncept, der giver os fleksibilitet til at imødekomme diversitet. Vi afliver den klassiske frokostbuffet til fordel for et åbent køkken, madbarer og tallerkenanrettet mad, der kan skabe dialog imellem kok og gæst.
…
Mandag
Braiseret oksekød, tomat, fløde, rigatoni, parmesan.
Tirsdag
Gulerod/kokosmælk suppe, nudler, stegte svampe, urter,
ramsløg olie, bagte tomater.
Onsdag
BBQ svinenakke, coleslaw, sennep og hot sauce.
Torsdag
Fiskefrikadeller, kartoffelsalat med estragon,
purløg, vinaigrette, kapers, spinat, ærter, radiser.
Fredag
Zucchini fritters, tzatziki, tomat salat,
citron kartofler, feta, marinerede rødløg.
Fredagskage: Rabarber/ ingefær kage.
Friskbagt brød – Pålæg – Salatbar & Sandwiches
Spørg køkkenpersonalet for allergener
Kontakt
by
