Vælg en side

UGE 21

 

Frokostmenu

MARK CANTINA er meget mere end en kantine. Det er et fællesrum og et koncept, der giver os fleksibilitet til at imødekomme diversitet. Vi afliver den klassiske frokostbuffet til fordel for et åbent køkken, madbarer og tallerkenanrettet mad, der kan skabe dialog imellem kok og gæst.

… 

 Mandag

Lukket pga Pinse.

Tirsdag

Ragu bolognese, rigatoni, oksekød, tomat, selleri og gulerødder. 

Onsdag

Stegt sommer grønt bowl, peberfrugt, courgette, løg, tomater, ris, dild,

cashewnødder, hvidløgs dressing.  

Torsdag

Asiatisk inspireret grillpølser, stegt spidskål med miso,

peanuts og karse.

 Fredag

“Loaded hummus”, stegt lam, tomat, agurk, løg,

couscous, sumac og mynte.

Fredags kage: Squash kage med vanilje og mascarpone creme

Friskbagt brød – Pålæg – Salatbar & Sandwiches
Spørg køkkenpersonalet for allergener

Kontakt

Kontakt Marcus Sandemann
Køkkenchef for bestilling

marcus@mark-cantina.dk

Kontrolrapport

by