Vælg en side

UGE 8

 

Frokostmenu

MARK CANTINA er meget mere end en kantine. Det er et fællesrum og et koncept, der giver os fleksibilitet til at imødekomme diversitet. Vi afliver den klassiske frokostbuffet til fordel for et åbent køkken, madbarer og tallerkenanrettet mad, der kan skabe dialog imellem kok og gæst.

Mandag

Svinekæber, tomat, fløde, kartofler, oliven, kapers og persille.

Tirsdag

Pasta, grønkålspesto, sprødt brød, parmesan og rosenkål.

 Onsdag

Svinenakke, stegte æbler, svampe,

timian, bacon, løg og ris.

 

Torsdag

Smørbønner i rustik tomatsauce,

feta creme, grønne oliven og oregano.

Dagens dessert: Trifli af stikkelsbær og æbler, flødeskum og tørret kage crumble. 

 Fredag

”Butter chicken”, stegt kylling, sprøde kikærter og stegt græskar.

 

 

Friskbagt brød – Pålæg – Salatbar & Sandwiches
Spørg køkkenpersonalet for allergener

Kontakt

Kontakt Marcus Sandemann
Køkkenchef for bestilling

marcus@mark-cantina.dk

Kontrolrapport

by