UGE 18
Frokostmenu
MARK CANTINA er meget mere end en kantine. Det er et fællesrum og et koncept, der giver os fleksibilitet til at imødekomme diversitet. Vi afliver den klassiske frokostbuffet til fordel for et åbent køkken, madbarer og tallerkenanrettet mad, der kan skabe dialog imellem kok og gæst.
.
Mandag
Italiensk komfort
Pasta penne med squash, hvidvin, fløde, parmesan, ramsløg, ærter og citron.
Tirsdag
Poké bowl
Byg din egen poke bowl med ris, svinekød, røræg og soya, sojastegte svampe, chili mayo, edamamebønner, agurk og syltet kål.
Onsdag
Sol og Kreta på tallerkenen
Bagt kyllingelår med græske kartofler, timian, citron, tomatsalat og tzatziki.
Torsdag
Lasagne ala melanza
Aubergine, mozzarella, pesto og bagt hvidløg i lag-på-lag hygge.
Fredag
Sommer i Skagen
Fiskefrikadeller serveret med stegte sommer grøntsager, remoulade og rugbrød.
Friskbagt brød – Pålæg – Salatbar & Sandwiches
Spørg køkkenpersonalet for allergener
Kontakt
by
